Encuentro con Christophe Mège, jardinero jefe de los Jardines del Museo Internacional de Perfumería.

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Instalados en el corazón de los campos de plantas fragantes tradicionalmente cultivadas en el Pays de Grasse, los Jardines del Museo Internacional de Perfumería son parte del proyecto territorial liderado por la comunidad urbana Pôle Azur Provence. Abierto desde 2010, salvaguardan el patrimonio de la región gracias a un formidable equipo de jardineros, dirigido por Christophe Mège.

Cuéntanos sobre tus antecedentes ...

¡Al principio, no soy un jardinero en absoluto! Estudié inglés en la universidad y trabajé en la restauración durante mucho tiempo. Poco satisfecho con mi situación profesional, y después de una evaluación de habilidades, realicé una capacitación en paisajismo. En este contexto, ingresé como pasante en la Bastide du Parfumeur, que ahora se ha convertido en estos famosos Jardines del Museo Internacional de Perfumería, y nunca me fui. He tenido suerte. Y me doy cuenta, hoy, en retrospectiva, que podría haber perdido esta vocación. Porque en el fondo, siempre soñé con hacer este trabajo.

¿Qué puedes encontrar en los jardines MIP?

Los jardines giran en torno a dos orientaciones principales. Por un lado, un conservatorio, donde el paisaje agrícola se reproduce con la mayor fidelidad posible. La idea es presentar un jardín tradicional donde cultivemos las plantas emblemáticas del Pays de Grasse, como la rosa centifolia, el iris, el nardo o incluso el jazmín. Así encontramos este espíritu rural gracias a una cultura de campo completa, como los métodos de la época. Por otro lado, tenemos la ruta olfativa, compuesta de varias parcelas que representan las diferentes notas de perfumes. Imaginado por los perfumistas, esta ruta presenta al público los aromas a menta, madera, especias, flores, frutas, aromáticos, cítricos y muchos otros ...

¿Cómo se traduce el trabajo y el desarrollo de un curso como este?

Mi misión principal es sobre todo enriquecer esta colección. Pero más allá de mi papel como jardinero, tuve que aprender sobre las plantas, sus fragancias e incluso un cierto vocabulario ... Siempre debo encontrar un lugar para la planta de acuerdo con la nota a la que corresponde, pero también componer el jardín en dependiendo de volúmenes y colores. Es una reflexión global que requiere una gran inversión y, por lo tanto, permite mantener una armonía, una coherencia.

Los JMIP tienen un deseo real de hacer descubrir el mundo de la jardinería, ¿también desempeñas un papel docente?

De hecho, tenemos una gran demanda y debemos estar disponibles para responder todas las preguntas. Al menos un jardinero debe estar presente en el sitio durante el día. Además, organizamos una visita guiada el sábado centrada en la jardinería. Intercambiamos nuestros conocimientos. Es una parte muy importante del trabajo. Pero también aprendo mucho. Tenemos visitantes muy experimentados, perfumistas pero también agricultores con quienes comparto consejos y sugerencias durante todo el año.

El museo está comprometido con la Liga de Protección de Aves, ¿qué implica esto en el terreno?

Se trata sobre todo de intervenir de forma reflexiva en el jardín. Definimos el momento ideal para el tamaño de las plantas. En el suelo, el uso de la caña del timón es limitado. Y mantenemos esta integridad orgánica, válida tanto para la flora como para la fauna local. También dejamos algunas parcelas en barbecho, para permitir que se desarrolle la vida silvestre. Por ejemplo, creamos el estanque de libélulas en 2012. Originalmente artificial, desde entonces ha sido colonizado. ¡Estos espacios tranquilos preservan esta biodiversidad y funciona, porque hay personas! Toda la información en el sitio web: //www.museesdegrasse.com/